秀色，可餐，说的大概就是红星坪的一池荷花。
“满塘素红碧，风起玉珠落。”盛夏时节，荷花开得正好，赏荷人更是一茬接着一茬。
盛放的荷花，能是赏心悦目的一池盛夏，也能成就一桌色味俱佳的盛宴。
作为一枚吃货，小编的理想就是“吃遍遂昌”，一直致力于探寻遂昌的美食，今天的主题是《荷花宴》！
以荷花入菜，古而有之。荷全身是宝，根、叶、花、籽均能食用，古人将莲子视为珍贵营养品，荷叶、荷花也时常出现在古人的餐桌之上。
一桌清新可口的“荷花宴”，入菜的荷花、荷叶都是精心挑选。清早，“采荷姑娘”们，已经在花海中忙开。
荷花、荷叶洗净备用，大厨们在厨房里忙碌，不多时，一顿“小清新”的荷花宴就能上桌咯！
脆皮荷花。
滑炒莲子。
清炒莲藕。
一口粽。
清凉莲子羹。
荷叶鸡。
炎炎夏日，游客徜徉于荷塘畔，观赏完荷塘美景后，再品尝一道道荷花佳肴，既饱了眼福也饱了口福，不失为夏季出游的不错选择噢。
