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词林社区: 有个卖烧饼的大学生

发布时间: 2015-11-03 10:56:38 来源: 中国义乌网·义乌商报 作者: 朱葵阳

  提到卖烧饼的,人们自然想起了武大郎。不过,义乌词林菜市场西边大门口有一位眉目清秀、戴一副近视眼镜、年轻帅气的小伙,却在一个两米大小的摊上卖烧饼,小帅哥留着时髦的发型,戴着一个透明的口罩,身着红色的毛衣外套,锅台上放着干菜肉、辣椒、葱、面粉等做饼的原料,招牌上写着“大学生烧饼”,要不要葱、喜欢微辣还是不辣、微信、手机号码、第一位购买者免费等等。

  而令市民猜疑纷纷的这位小伙,名叫徐江峰、东阳巍山人,今年22岁,毕业于上海海事学院计算机专业。徐江峰自己也没有想到的是,由于他在烧饼铺上打出了大学生烧饼后,他的烧饼受到了附近市民的欢迎,特别是附近有一所幼儿园,一到幼儿园放学的时候,他烧饼摊上围得水泄不通,排起了长队。

  “那个饼我们都叫作‘帅哥饼’,我和朋友路过时,经常去那买着吃。”但也有一些人不理解,认为这个大学生“大材小用”,而许多年轻人则认为“职业不分贵贱,劳动最光荣,小伙子好样的,精神可嘉”。

  父母曾经极力反对

  说起开饼摊的原因,徐江峰坦言是由于“上班的工资太少”。今年6月毕业前,徐江峰就来到义乌找工作,一位与他一起来的同学在义乌一家企业找了份销售工作,“每天加班到八九点,很累,月薪只有2000元。”

  于是,徐江峰萌发了创业的想法。“父母都是农民,不可能给我创业提供很多经济上的帮助,我只能先从投入少的卖饼生意做起。”

  父母得知此事后,也极力反对。“我们文化程度低,好不容易把儿子供成大学生,怎么能也和我一样做街头买卖呢?”徐江峰的父母一直在东阳老家卖鱼,知道了儿子的想法后就是这样认为的,虽然不同意儿子开饼摊,但儿子执意坚持,并把大学生毕业卖猪肉的新闻翻给父母看,父母只能默默同意了。

  微信群里同学一片赞声

  昨日下午,记者到词林菜市场一探究竟,在问明来意后,帅哥淡淡一笑说,打出大学生烧饼,徐江峰有过纠结和彷徨。“首先自己这关就挺难过的。”作为大学毕业生,徐江峰说自己也算是品学兼优的学生,即使想过创业,也从没想过有一天去卖烧饼,“社会上对大学生卖猪肉什么的报道过不少,大家的反应不一,颇有微词,我也不可避免地受到影响。”

  徐江峰大学期间做计算机考试教育培训兼职,已经能够负担自己的学费和生活费,而平时他也爱看一些创业故事,这些积累成为他创业的支持和动力。而幸运的是,他的决定得到了同学们的一片赞声。

  今年3月实习期间,在考察了义乌一家烧饼摊后,徐江峰最终决定投资5000元,在义乌赵宅向一位江西的师傅学艺。“怕被别人瞧不起,怕被同学知道。”抱着试探的心理,徐江峰在学习了一个星期以后,在同学微信群里“晒”出了自己亲手做的烧饼帖子。帖子发出后,得到了同学的大力支持。

  许多同班同学回复了微信,让徐江峰感动的是,同学均对他持鼓励的态度。其中一位同学回复:“不论做什么,只要做得好,一定会有出息!”

  至于要卖烧饼卖到什么时候,徐江峰表示,目前还没考虑这么多。

  卖烧饼也是挺累人的

  对于自己的烧饼生意,小伙有点不好意思地说,也是挺累人的。

  徐江峰说,每天早上8点就起床,洗漱以后就往义乌农贸城跑,买回肉、葱等物品后,马上在家里准备好干菜肉,切葱、和好面,吃过午饭后就开始生炉,一切准备妥当时候,已经到了下午2点。

  一到街上,就开始忙个不停。他说,现在这个天气,对做烧饼的人说,是一个不错的季节。因为天气冷,手伸到炉灶里不觉得很热烫,如果在夏天,炉灶里的温度达到200度以上,真是有点受不了,当时刚刚学出来的时候,一不小心,手上胳膊上常常烫出了血泡,而一个烧饼从贴到炉上,刷水、出炉一共要3次用手进入炉灶里,个中的辛苦只有自己徐江峰知道。如今,徐江峰每天可以卖掉100个以上烧饼,收入是不错了,人也很累的。

  至于未来,小伙笑着说,自己很爱义乌这个城市,也期望今后能在义乌买房买车,在义乌逗留下来,做一个新义乌人。

  ●短评

  出彩人生或许就此起步

  卖猪肉、卖米粉、开淘宝店、做肉夹馍……近些年来,大学生卖肉种菜炸油饼创业屡见报端,勾起了人们的“评头论足”,褒扬也好,惋惜也罢,不能忽略的却是,卖猪肉的大学生开起了全国连锁,卖米粉的一年卖出了十万碗,正所谓360行,行行出状元。

  大众创业,万众创新。平凡中也许孕育着精彩,在一座座都市,都有激情满怀的年轻大学生奔波在创业的路上,虽然辛苦,但干劲十足;虽默默无闻,但出彩人生或许就此起步。正如很多满怀创业激情的大学生一样,说起开饼摊的原因,徐江峰坦言是由于“上班的工资太少”,父母都是农民,不可能给他创业提供很多经济上的帮助,只能先从投入少的卖饼生意做起。心中是实现自我价值的强烈意愿,行动上就是以自己辛勤的双手编织心中的梦想,哪怕卖烧饼也行。实际上,不管你拥有多么高的学历,只有适应环境,挑战自我,迎难而上,创业实干才能出价值。对徐江峰而言,他的创业载体虽是烧饼摊,但他却实打实地迈出了创业的一大步,也许,出彩人生正是从烧饼摊起步。再说,不论是谁,只要他用自己的智慧和勤劳,为社会做出了贡献,无论从事的是“体面”的工作,还是草根的营生,都值得拥有大家的掌声。

  
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编辑: 朱宇婷
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