之江华美达广场酒店是我市较早取得四星级的高档酒店之一，这家酒店“放下身段”走平民化之路的事儿引起微友的很大关注。
“这家四星级酒店环境好、服务好、菜品更精致。”一些商人把这里作为接待客户的定点酒店，有档次价格又实惠。此外，该酒店也是青年男女聚会的首选地。除了做足、做活自助餐，酒店还新近推出了降价惠顾客等一系列亲民活动，原本主打的海鲜及一系列高档菜放下身价，降价一般在20%——— 30%之间，在此基础上还推出了十元、二十元的家常菜、家乡菜等。而在住宿方面，酒店除了调低10%左右的房价外，还推出了钻石卡、中西式婚宴等系列惠民服务举措。
大众化的消费却能享受星级个性化服务，谁不想进去体验一把?的确，只有走大众化道路才能有星级酒店持久的生命力，回归到游客的快乐驿站，回归到市民的生活家园，这难道不是当前星级酒店面临的研究课题之一?
微友说
“风云变换”:这家酒店环境、服务还不错，现在“落地了”，抽空得去体验下。
“义乌侬”:厉行勤俭节约、反对铺张浪费”之风让全国的高端餐饮业有些猝不及防，但社会上终归要有高端消费，但“平民化不能排斥高端服务”。
“走四方，去看看”:普通市民或游客如果想吃饭或喝茶、喝咖啡，如果高星级酒店里面有与路边小店相差不多的消费项目和价格，同时，品质、卫生、环境、服务等比社会餐饮更胜一筹，那么他会不假思索的走进高星级酒店。
“上善若水”:“反四风”推进，高星级酒店转型贴近大众未必不是转型之路，但“机关枪打麻雀，千军万马过独木桥，势必会带来一个新的无序竞争的开始，如何在品质和服务上发挥自己的特点，带来自身的发展后劲，才是高端餐饮企业真正的“春天”。
