一株葡萄能够带来什么?
大多数人会说，它结出甜甜的串串葡萄，给葡萄果农创造经济收益。可对于后宅街道德胜岩山脚下的坞灶村来说，一株葡萄，却创造出了奇迹，构筑起了一条以生态为主题的经济链条:成了“绿水青山就是金山银山”最生动的注解。
葡萄王的故事
8月19日，夕阳西下，人们纷纷前往坞灶村，去品味农家餐饮的美味。晚风习习，人们坐在民居庭院或者村前村后的山坡地上，头顶着枝繁叶茂的葡萄藤蔓和或绿色或紫红色的串串葡萄，农家餐馆的主人，捧来刚刚采摘的葡萄，任宾客品尝。
在坞灶村众多农家餐馆中，有一家“葡萄王山庄”，因“葡萄王”而得名。
何以获得“葡萄王”的美誉?山庄的主人、今年63岁的张子明告诉记者，坞灶村有种植葡萄的传统，田野山坡上，葡萄藤缠绕乌桕树而生长，成为村民经济收入的重要来源。半个世纪前，全村葡萄当作资本主义尾巴铲除，几乎砍光掘尽。好在当时大队作了一条规定，离家墙脚6市尺之内，村民可以种植点树木。
张子明的父亲张金山就将自留地里的葡萄移栽到家门口梅树边，以梅树为支架，其时，那棵葡萄大约有20年了。
家庭承包责任制后，这棵全村仅存的葡萄，成为张子明家的宝贝。家人精心抚育它，搭起支架、修剪枝蔓。与其他经过人工培育、杂交的葡萄品种不同，张子明家的这棵葡萄，生长在原生态条件下，颗粒赛似珍珠，甜味适中、甜而不腻，这棵葡萄成为全家小小的“摇钱树”。
日历翻到世纪之交，义乌全市开展了轰轰烈烈的“小五化”、新农村建设活动。坞灶村顺势而动，开展路面硬化、房前屋后绿化……坞灶村环境卫生焕然一新。
随着人们经济收入提高，以及农村环境改善，人们开始走出城市、亲近大自然。坞灶村因为背靠德胜岩，山清水秀，绿树环绕，受到城里人青睐。越来越多的城里人到坞灶休闲、观光。吃惯了新品种的人们，看到张子明这棵粗壮的“农家土葡萄”，竖起大拇指:“葡萄王!”
在后宅街道、市农办等单位支持下，2005年下半年，张子明依托家门口这棵时年约70岁的葡萄，开起了“葡萄王山庄”。
坞灶土葡萄吸引消费者前来采摘
农家乐餐饮与土葡萄种植勃然兴起
坞灶村共有农户共101户、户籍人口248人。
阿基米德曾说，“给我一个支点，我就可以撬动地球”。张子明家的这棵“葡萄王”，成为坞灶村农家乐餐饮与葡萄种植勃然兴起的重要支点。
2006年，坞灶山庄开张营业；2007年，瑶铭山庄开业……在市农办、后宅街道等支持下，坞灶村农家餐饮越来越红火。后来，龚响春土鸡煲，也从相邻村转移到了坞灶村。坞灶村俨然成为农家餐饮“集聚村庄”。
这些农家餐馆，利用房前屋后空闲地，种植农家土葡萄。土葡萄两年结果，三年成荫，一方面构筑起幽静优雅的环境，成为招徕各方宾客的靓丽风景。另一方面，每当葡萄成熟季节，一有客人光顾农家餐馆，主人就会呈上一小篮新鲜的葡萄。一篮吃了不过瘾，主人还会再呈上一篮。像张子明，他的那株“葡萄王”，枝蔓伸张最远的地方，已经达到30多米，构筑起巨大的葡萄藤遮荫大棚，土葡萄成熟季节，宾客们可以亲手采摘，享受一下农家乐趣。
至目前，稍具规模的农家餐馆，坞灶村已有6家。农家牛杂系列、土鸡煲、酒糟馒头、农家肉饼、洋葱包子，各有特色。农家土葡萄———农家餐饮，成为坞灶村良性互动发展的经济链条。
与此同时，全村土葡萄种植蔚然成风。全村家家户户房前屋后都种植起了农家土葡萄。农家土葡萄，也成为一些农家增加经济收入的重要渠道。刘忠明、张枝产就是其中的两位。
刘忠明今年64岁，2013年，他在村后的山坡地，种植了200株农家土葡萄，今年获得了大丰收。记者得知，这200株土葡萄，至少可以收获2000公斤。除此之外，刘忠明发现城里人时兴屋顶绿化，因此，他还培育了200株土葡萄苗，供应城里人种植。张枝产今年已经72岁，他与71岁的妻子吴碧香，种植了两亩农家土葡萄，增加全家经济收入。
傅小培介绍，坞灶的农家土葡萄采摘自8月上中旬开始，时间可以延续到9月中下旬。今年，村里利用“互联网+”理念，借助农村电商网络平台，销售坞灶农家土葡萄。
此外，坞灶土葡萄还不断拉升土葡萄经济链条。比如，酿制农家土葡萄酒。张子明“葡萄王山庄”开业后，在山庄后山坡种植了十七八株土葡萄，除了供应宾客品尝外，剩余的土葡萄，他每年都将它们酿制成土葡萄酒。去年，他一家就酿制了五六十坛土葡萄酒。
坞灶土葡萄的生态经济链条还在延伸
为了进一步做强坞灶村土葡萄经济特色，后宅街道请浙江大学城乡规划研究专家，编制了“坞灶村特色经济村建设规划方案”。
村委主任傅悦平告诉记者，土葡萄已经成为坞灶村发展特色经济的主线，他们沿着这条主线，向上建立了土葡萄苗木培育、果品生产销售基地，向下依托土葡萄形成了特色农家餐饮，并且还搞起了家庭作坊式酿制土葡萄酒，家庭酿制土葡萄酒已经走向土葡萄酒成品销售。接下去，坞灶村还要挖掘新题材，做透土葡萄文章，打响坞灶土葡萄品牌。
从本质上来说，坞灶土葡萄特色经济还限于一家一户的庭院经济，缺乏整体集群效应。“坞灶村特色经济村建设规划方案”就提出了，要以乡村聚落生态化为核心，抓住土葡萄主产品，推动葡萄生产经营产业化、农家餐饮品牌化发展。
“坞灶村特色经济村建设规划方案”提出，以土葡萄为主线，通过自然生态景观和文化艺术相结合，建设葡萄观光园、葡萄美术馆、葡萄婚纱摄影基地，打造出梦幻浪漫、动静相宜的坞灶土葡萄文化长廊，从而形成一条长长的坞灶土葡萄的生态经济链。
